Txinako Jaialdirik Handiena eta Jaiegun Publikorik Luzeena
Txinatar Urte Berria, Udaberriko Jaialdia edo Ilargi Urte Berri bezala ere ezaguna, Txinako jaialdirik handiena da, 7 eguneko oporraldiarekin. Urteroko ekitaldirik koloretsuena izanik, CNY ospakizun tradizionala luzeagoa da, bi astera arte, eta gailurra Ilargi Urteberri bezperan iristen da.
Familia Biltzeko Ordua
Mendebaldeko herrialdeetako Gabonak bezala, Txinatar Urte Berria familiarekin etxean egoteko, berriketan egiteko, edateko, sukaldatzeko eta elkarrekin otordu oparoa gozatzeko garaia da.
Noiz da Txinako Urte Berria?
Urtarrilaren 1ean ospatzen den Urte Berri unibertsala, Txinako Urte Berria, ez da inoiz data finko batean izaten. Datak Txinako ilargi-egutegiaren arabera aldatzen dira, baina, oro har, urtarrilaren 21etik otsailaren 20ra bitarteko egun batean izaten dira gregoriotar egutegian. Aurtengo data honako hau da:
Zergatik deitzen zaio Udaberriko Jaialdia?
Jaialdiaren data urtarrilean edo otsailean da, txinatar "Udaberriaren Hasiera" eguzki-terminoaren inguruan, beraz, "Udaberriko Jaialdia" ere deitzen zaio.
Nola ospatzen dute txinatarrek jaialdia?
Kale eta kale guztiak farol gorri biziz eta argi koloretsuz apainduta daudenean, Ilargi Urte Berria hurbiltzen ari da. Zer egiten dute orduan txinatarrek? Etxea udaberriko garbiketa eta oporretako erosketekin hilabete erdiz lanpetuta egon ondoren, jaiak Urtezahar gauean hasten dira, eta 15 egun irauten dute, Farol Jaialdiarekin batera ilbetea iritsi arte.

Familia Bilera Afaria – Urtezahar Gaua
Etxea da Udaberriko Jaialdiaren ardatz nagusia. Txinatar guztiek lortzen dute etxera itzultzea Urtezahar gauerako beranduenez, familia osoarekin afari bat egiteko. Afari baterako txinatar menu guztietako plater nagusia arrain oso bat lurrunetan edo brasatuta izango da, urtero soberakina dena. Haragi, barazki eta itsaski mota desberdinak erabiltzen dira esanahi oparoa duten plateretan. Iparraldekoentzat dumplingak ezinbestekoak dira, eta hegoaldekoentzat, berriz, arroz-opilak. Gaua jai honetaz gozatzen igarotzen da, familiako hizketaldi alaiekin eta barre algarekin batera.

Gutun-azal gorriak ematea – Diruaren bidezko desiorik onenak
Jaioberrietatik nerabeetaraino, zorte-dirua adinekoek emango dute, poltsa gorrietan bilduta, haurrengandik espiritu gaiztoak uxatzeko asmoz. 100 eta 500 CNY arteko billeteak normalean gutun-azal gorri batean sartzen dira, eta handiak ere badaude, batez ere hego-ekialdeko eskualde aberatsetan, 5.000 CNY artekoak. Baliozko kopuru txiki bat izan ezik, diru gehiena haurren jostailuak, pintxoak, arropa, papergintza erosteko edo etorkizuneko hezkuntza-gastuetarako gordetzeko erabiltzen da.

Berehalako mezularitza aplikazioen ospearekin, zorion-txartelak gutxitan ikusten dira. Urtezahar gaueko goizetik gauerdira arte, jendeak Wechat aplikazioa erabiltzen du hainbat testu-mezu, ahots-mezu eta emoji bidaltzeko, horietako batzuk Urtezaharretako animalia-ikurra dutenak, agurrak eta nahi onak trukatzeko. Gutun-azal gorri digitalak gero eta ezagunagoak bihurtzen ari dira eta taldeko txat batean gutun-azal gorri handi batek beti hasten du joko alai bat.Agurrak eta gutun-azal gorriak Wechat bidez

CCTV Urteberriko Gala ikusten – 20:00etatik 0:30era
Ukaezina da CCTV Urte Berriko Gala Txinako telebista saio berezirik ikusiena da, azken urteotan audientzia jaitsi den arren. 4,5 orduko zuzeneko emankizunean musika, dantza, komedia, opera eta akrobazia emanaldiak daude. Publikoa gero eta kritikoagoa den arren programak kontuan hartuta, horrek ez du jendea telebista garaiz piztea eragozten. Abesti eta hitz goxoak ohiko afari baten atzealde gisa balio dute, azken finean 1983tik tradizio bat izan baita.

Zer jan – Jaialdiaren lehentasuna
Txinan, esaera zahar batek dio: "Janaria da jendearentzat garrantzitsuena", eta esaera moderno batek, berriz, "3 kilo pisu igoera jaialdi guztietan". Bietako batek erakusten du txinatarren janariarekiko maitasuna. Seguruenik ez dago txinatarrak bezalako beste herririk sukaldaritzarekiko hain sutsu eta zorrotzak direnik. Itxura, usain eta zaporearen oinarrizko eskakizunez gain, esanahi onuragarriak dituzten eta zorte ona ekartzen duten jaialdietako jakiak sortzearen alde egiten dute.
Txinatar familia bateko Urte Berriko menua
-
Dumplingak
– gazia
– irakin edo lurrundu
– zortearen sinboloa, antzinako Txinako urrezko lingote baten antzeko forma duelako. -
Arraina
– gazia
– lurrunetan edo brasatuan
– urte amaieran soberakin baten eta datorren urterako zorte onaren sinboloa. -
Arroz bolak glutinosoak
– gozoa
– irakin
– forma biribila, osotasuna eta familia-berrelkartzea adierazten duena.
.
Argitaratze data: 2021eko urtarrilaren 28a