Laba Jaialdia hamabigarren ilargiaren zortzigarren eguna aipatzen du. Laba Jaia arbasoak eta jainkoak gurtzeko eta uzta ona eta aproposa eskatzeko erabiltzen den jaia da.
Txinan, Labako porridge edateko eta Labako baratxuria beratzeko ohitura dago Laba Jaialdian. Henan eta beste leku batzuetan, Labako porridge "Familia Arroza" ere deitzen zaio. Yue Fei heroi nazionalaren omenezko jaietako janari ohitura da.
Elikadura ohiturak:
1 Laba Porridge
Laba egunean edateko ohitura dago. Labako porridge "Zazpi altxorrak eta bost zaporeko porridge" ere deitzen zaio. Nire herrian Laba porridge edatearen historia mila urte baino gehiagokoa izan da. Song dinastian hasi zen. Laba egunean, gorte inperiala, gobernua, tenplua edo jende xehea dela, denek egiten dute Labako porridge. Qing dinastian, Laba porridge edateko ohitura are gehiago zabaldu zen.
2 Laba Baratxuria
Txinako iparraldeko eremu gehienetan, ilargiko hamabigarren hilabeteko zortzigarren egunean, baratxuria ozpinarekin bustitzeko ohitura dago, "Laba baratxuria" deitzen zaiona. Laba baratxuria beratzea Txinako iparraldean ohitura da. Labatik hamar egun baino gehiagora, Udaberriko Jaia da. Ozpinetan bustitzea dela eta, baratxuria bere osotasunean berdea da, oso ederra da, eta ozpinak ere baratxuriaren zapore pikantea du. Urtezahar gauean, Udaberriko Jaien inguruan, Labako baratxuri eta ozpinarekin bolatxoak eta plater hotzak jaten ditut, eta oso zapore ona dauka.
Esaera batek esaten du Laba Txinako Urte Berria izan ondoren, etxe bakoitza Txinako Urte Berrirako janaria hornitzen hasten dela.
Argitalpenaren ordua: 2022-01-13