Udazken Erdiko Jaia, Ilargiaren Jaia edo Zhongqiu Jaialdia izenez ere ezaguna, txinatar eta vietnamdarrek ospatzen duten uzta-jaialdi ezaguna da, Txinako Shang dinastian ilargia gurtzen duela 3000 urte baino gehiagokoa. Lehen Zhongqiu Jie deitzen zen Zhou-n. Dinastia. Malaysian, Singapurren eta Filipinetan, batzuetan Lantern Festival edo Mooncake Festival gisa ere aipatzen da.

Udazken Erdiko Jaialdia hilaren 15ean ospatzen da^thTxinako ilargi-egutegian hileko zortzigarren eguna, hau da, irailean edo urriaren hasieran gregoriotar egutegian. Eguzki-egutegiko udazkeneko ekinozioarekin paraleloan dagoen data da, ilargia bete-betean eta biribilenean dagoenean. jaialdi hau ilargi tarta da, eta horietatik hainbat barietate daude.

Udazken Erdiko Jaia Txinako egutegiko jaiegun garrantzitsuenetako bat da, besteak beste Txinako Urte Berria eta Neguko Solstizioa dira, eta legezko jaiegun bat da hainbat herrialdetan.Nekazariek udazkeneko uzta-denboraldiaren amaiera ospatzen dute data honetan.Tradizionalki, egun honetan, txinatar familiako kideak eta lagunak bilduko dira udazken erdiko uzta ilargi distiratsua miresteko, eta ilargi-opilak eta pomeloak elkarrekin jaten dituzte ilargipean. Ospakizunarekin batera, ohitura kultural edo eskualdeko osagarriak daude, hala nola:

Argi distiratsuko farolak eramatea, dorreetan farolak piztea, zeruko farolak flotatzen dituztenak,

Chang'e barne jainkoei begirunez intsentsua erretzea

Udazken Erdialdeko Jaialdia altxatzea. Ez da zuhaitzak landatzea, baizik eta kriseiluak banbuzko zutoinean zintzilikatzea eta puntu altu batean jartzea, hala nola, teilatuak, zuhaitzak, terrazak, etab. Guangzhou-n, Honghong.etc-en ohitura da.

Ilargi-Pasta

Ilargi-opilaren inguruko istorio hau dago, Yuan dinastiaren garaian (1280-1368 AD), Txina mongoliar herriak gobernatu zuen. Aurreko Sung dinastiaren (AD960-1280) buruzagiak ez ziren pozik atzerriko aginteari men egiteaz, eta erabaki zuten. matxinada koordinatzeko modu bat aurkitu gabe matxinadaren buruzagiek, Ilargiaren Jaia hurbiltzen ari zela jakinda, pastel bereziak egitea agindu zuten, ilargi tarta bakoitzean labean erasoaren eskema zuen mezua zen. Ilargiaren Jaiaren gauean, matxinoek arrakastaz atxiki eta gobernua irauli zuten. Gaur egun, kondaira hau ospatzeko ilargi-pastak jaten dira eta Mooncake deitzen zaie.

Belaunaldiz belaunaldi, mooncakes fruitu lehorrak, babarrun gorri purea, loto-hazien pasta edo txinatar dattilak gozogintzan bilduta egin dira.Batzuetan, egositako arrautza-gorringo bat aurki daiteke dastatze aberatsaren postrearen erdian. Jendeak ingeleseko oporraldietan zerbitzatzen diren aran-esnea eta fruta-opilekin alderatzen ditu ilargi-pastak.

Gaur egun, ilargi-pasta mota daude salgai Ilargi Jaialdia iritsi baino hilabete bat lehenago.

Gure konpainiak Udazken Erdiko Jaialdia ospatzen du ilargi-tarta eta ikebana lore-moldaketak elkarrekin eginez.